Главная » Сметанник » Торт - Сметанник - с Орехами
Торты по Дюкану рецепты
21.01.2018
Рецепты торта «Наполеон» советских времен с тем самым вкусом! Приготовление, сборка, особенности и рецепты тортов «Наполеон» с советских времен
21.01.2018

Торт — Сметанник — с Орехами

рецепт торта сметанник рио с грецкими орехами

Торт "Сметанник" с Орехами. Вкусно, Готовится Быстро и Совсем Просто! — рецепт.

Калнина Наталья

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 1

Ингредиенты
  • Тесто:
  • Мука -280гр.
  • Яйцо – 4шт.
  • Сметана – 200гр.
  • Сливочное масло – 100гр.
  • Сахар -220гр.
  • Ванилин – 1гр.
  • Разрыхлитель – 10гр.
  • Крем:
  • Сметана (жирность 20-25%) – 500гр.
  • Сахар – 180гр.
  • Сок лимона – ½ лимона.
  • Грецкий орех – 200гр.
  • Шоколад – 80 гр. (для посыпки)
Как приготовить

Торт Сметанник с орехами. Готовится торт сметанник из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный, приятный вкус и аромат.

Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану, сливочное масло, разрыхлитель, муку.

Перемешиваем лопаткой. Тесто получается по консистенции как густая метана.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 160градусах 40-50 минут.

В сметану жирностью 20-25 % добавляем сахар и взбиваем миксером до легкого загустения. Выжмем сок половины лимона и добавим к крему, размешаем. Он придаст легкую кислинку и аромат торту.

Измельчим 200 гр грецких орех при помощи блендера

Остывшей корж разрезаем на 3 коржа.

Смазываем хорошо корж кремом, посыпаем щедро измельченным грецким орехом. Берем следующий корж смазываем кремом и укладываем его смазанной стороной на предыдущий корж. Все проделываем тоже самое с другими коржами. Смазываем бока тортика и верх.

На мелкой терке натрем шоколад и обсыпаем края торта, сделаем сверху ободок из шоколада, середину посипим измельченным грецким орехом.

Дадим тортику пропитаться в холодильники 6-8 часов.

Как я готовлю этот вкусный торт смотрите в моем коротеньком видео ниже.

нравится 21 человек

рецепт 71 человек

Похожие рецепты

Конфеты из творога. Быстро, Вкусно и Просто!

Наивкуснейший Лимонный пирог. Быстро, Просто и Безумно Вкусно!

Заварной Торт "Карпатка". Безумно Вкусно!

Торт "Ростовский"

Тарт с грушами

Комментарии
lorxen1
romashka_stv

Испекла тортик по Вашему рецепту- внук сказал, что рецепт нужно занести в раздел любимых!

Спасибо за рецепт-все просто и очень вкусно.

Написать комментарий
ИНСТРУМЕНТЫ
Новости кулинара

Коллекция Evolution-R от Röndell

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Котлетки "Крестьянские" вариант

Яблочный пирог оригинальный (без теста)

печенье "Кофейные зёрна с шоколадом"

КНИГА НЕДЕЛИ

Новая долгожданная книга Юлии Высоцкой! «Активное меню. Рецепты для здоровых, красивых и успешных»